‘치킨집 추월’
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'스벅 공화국'에 커피계 에르메스도 온다…커피 격전지 된 한국

국내 스타벅스 매장이 1900개를 넘어섰다. 사진은 3일 고객들로 북적이는 서울 시내 한 스타벅스 매장. 연합뉴스 스타벅스의 인기는 식을 줄 모르고, 고물가 영향으로 저가 커

중앙일보

2024.03.03 18:36
커피전문점 1년새 19% 증가, 치킨집 숫자 처음으로 추월

지난해 전국 프랜차이즈(가맹점) 매출이 사상 처음으로 100조원을 넘어섰다. 코로나19 여파에서 벗어난 데다 고물가로 매출액이 대폭 상승한 영향이다. 특히 커피 가맹점 수는 1년

중앙일보

2023.12.27 00:03
1인당 매출액 얼마길래…"치킨집 첫 추월" 카페가 쏟아진다

지난해 전국 프랜차이즈(가맹점) 매출이 사상 처음으로 100조원을 넘어섰다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19) 여파에서 벗어난 데다 고물가 여파로 매출액이 대폭 상승한 영

중앙일보

2023.12.26 17:47
1층에만 카페 4개…“1잔 1300원” 코피 터지는 커피 경쟁

━ 카페 10만개, 치킨집 추월 서울 중구 다동의 한 빌딩 1층. 약 17m 거리에 커피 및 음료점 4개가 나란히 자리하고 있다. 지난해 말 기준 국내 커피·음료점업 점포

중앙일보

2023.01.17 00:05
'미친 소' 잊었다…고기에 미친 한국인, 밥보다 더 먹는다

━ 육류가 주식(主食) 시대 “구뎅이(갱도)에서 나오면 찾는 게 서너 가지 되지. 가족이 먼저고, 그다음이 소주. 그리고 돼지고기야. 한껏 달궈진 넓적 돌에 고기를 올렸을

중앙일보

2022.04.30 00:10
아직 배고파, 기록·감각·기술 완벽한 ‘궁극의 스케이팅’ 꿈

━ [SUNDAY 인터뷰] ‘쇼트트랙 월드 퀸’ 최민정 최민정은 “영원한 1등도, 당연한 1등도 없다. 동메달도 금메달만큼 귀하다”고 했다. 최영재 기자 최민정(24·성남

중앙선데이

2022.04.30 00:02